Mısırlı Mercimekli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

S
  • Kullanıcı She`
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Çorbalar ve Sulu Yemekler
misirli-eriste-corbasi-%282%29.jpg



Malzemeler :

* 1 su b.haşlanmış yeşil mercimek
* 1 çay b.mısır
* 50 gr.kavrulmuş kıyma
* 1 su b.erişte
* 1 soğan
* 1 çorba k.salça
* 1 tatlı k.biber salçası
* 1 çorba k.tereyağı

Hazırlanışı :

İlk olarak soğanı yemeklik doğrayarak sıvıyağda sotelenmeye alın. Daha sonra üzerine sırasıyla kavrulmuş kıymayı, erişteyi, salçayı, mercimeği ve mısırı ekleyerek iyice kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine suyu ilave edip tuzunu ayarladıktan sonra pişmeye bırakın.
 
Geri