Misafir Ağırlama Ve Sofra Kurma Adabı....

Konu sahibi son olarak 970 gün önce görüldü
Resmi ve gayri resmi sofra nasıl kurulur ?



Resmi masa nasıl kurulur ?

Kalabalık ve süslü bir masaya oturduğunuz zaman en dışta bulunan çatal-bıçaktan başlayacağınızı daima hatırlayın. Yemek yemek için çatalı sağ elinize alabilirsiniz.


Gayri resmi sofra kurma şekli

Resmi sofra kurma şekline göre daha sadedir. Tabağın yanında bulunan çatal ve bıçak ana yemek içindir. Çorba kaşığı bıçağın sağ tarafına koyulur. Tabağın üst kısmına tatlı çatal ve bıçak koyulur. Servis edilecek diğer yemekler için ayrıca çatal-bıçak getirilir.

Masanızı menü ve yer kartlarıyla süsleyebilirsiniz.

Misafirlerinizi davet hakkında ne kadar bilgi verirseniz kendilerini o kadar rahat hissederler.

Menü kartları

Misafirleri yemek hakkında bilgilendirmek için masada herkesin görebileceği bir yere koymanız yeterli.

Yer kartları

Ortak sohbet noktaları olan kişileri biraraya oturtabilirsiniz. Ancak hitabeti güçlü olan kişileri farklı masalara oturtmaya özen göstermeniz daha uygun olacaktır.

Menü ve yer kartlarının uygun ebatlarda olmasına ve okunaklı yazılmasına özen gösterin.
ALINTI
 
bunun kültür ile ilintili bir cevabı olduğunu düşünüyorum. yukarıda betimlenen ögelerin metropol kültürü çerçevesinde geliştiğini vurgulamakla beraber bazı sofralarda çatal dahi kullanılmadığını, yemeklerin el yordamı ile yenildiğini hatırlatmak isterim. bu pis mi? bence değil: kültür.
 
Yazılanları okumadım. Ben normal sofra kurma adabını ve misafir ağırlama adabını biliyorum.Bunu da babam ve annemden öğrendim.Görerek yaşayarak onlarla beraber.
 
Adamına göre muamele yani. Yok öyle kusura bakmayın
 
Fazla kural olunca ruhum darlanir. Adam gibi soframiza oturup guzelce yemek yiyecegiz iste.
 
kafanıza göre takılın diyorum
 
Geri