-
- Katılım
- Nisan 7, 2020
-
- Mesajlar
- 15,382
-
- Tepkime puanı
- 4,452
-
- Puanları
- 354
Helva, Türk mutfak kültüründe önemli bir tatlıdır. Leblebi helvası da, 90'lı yılların bakkallarında en ön saflarda, gofretlerin yanında yer alır.
Günümüzde pek talep görmese de, uzun yıllar boyunca damakların favorisi olmuştur.
Malzemeler:
- 1 su bardağı leblebi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- Leblebi tozu kullanmayacaksanız leblebileri robottan çekerek un haline getirin.
- Tereyağını tencereye alıp eritin. ...
- Sütü ve şekeri ekleyin, aralıksız karıştırarak kıvam aldırın.
- Kıvam alan helvayı 5 dakika dinlendirin, servis tabağına alıp arzuya göre süsleyin.
