Mersin yöresel yemekleri - Mersin meşhur yemekleri - Mersinin meşhur yemekleri

F
  • Kullanıcı Fenerbahçe
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Akdeniz Bölgesi
Tantuni
fındık lahmacun
Analı Kızlı
Batırık
Öğcel
Sini Köftesi
Fellah Köftesi
Lepe (Lapa
Yumurtalı Köfte
Susamlı Köfte
Etli Döğme Pilavı
Keşkek
Gavırga
Kapana
Erik Yemeği
Topalak Çorbası
Yüzük Çorbası
Tatar Çorbası.
***Fellah İçli Köftesi
***Fellah Mantısı (Salçalı)
***Fellah Mantısı (Yoğurtlu)
***Fellah Çiğ Köftesi (Soğanlı)
***Fellah Patlıcan Dolması
***Fellah Biber Dolması
***Fellah Kabak Dolması
***Bunbar
***Fellah İşkembe Dolması
***FellahYaprak Sarması
***Fellah Lahana Sarması
***Fellah Etli Kuru Fasulye
***Makarna Salatası
***Et Tantuni
***Tavuk Tantuni
***Kaşarlı Karides
***Kısır
***Döğme
***Etli Börek
***Ispanaklı Börek
***Kıymalı Börek
***Peynirli Börek
***Papatesli Börek
***Bezikli Börek
***Çökelekli Börek
***Patattes Salatası
***Çökelek
***Nohut Ezmesi (Humsu)
***Buğday Çorbası (Bayram Yemeği)
***Hamur Çorbası
***Mantı
***Paça
***Kalamar Kızartması
***Hamur Kızartma
***İşkembe Çorbası
***Mercimek Çorbası
***Biber Kızartma
***Domates Kızartma
***Biber Haşlama
***Sarmısak Haşlama
***Batırık
***Bulgur Pilavı
***Etli Pirinç Pilavı
***Etli Buğday Ezmesi (Bayram Yemeği)
***Fellah Açık Tandır Ekmeği
***Kuru Bamya
***Arap Tavası
***Gözleme
***Bazlama
***Yalancı Köfte
***İmam Bayıldı
***Şalgam Suyu
***Boğma Üzüm Rakısı
***Boğma İncir Rakısı
***Türlü
***Fellah Et Haşlama (Bayram Yemeği)
***Topalak
***Kabak Tatlısı
***Domates Tatlısı
***Üzüm Hoşafı
***İncir Reçeli
***Kayısı Reçeli
***Fellah Aşuresi
***Portakal Reçeli
***Sütlaç (Muhallebi)
***Fellah Börek Kızartma Tatlısı
***Cezerye Tatlısı
***Kerebiç Tatlısı
***Mersin Künefesi
 
Analı Kızlı gibi bazı yemekler bizim memleketin yemekleri. Liste bence genelleme olmuş.Çokta önemli değil aslında aynı yurdun insanları elbet aynı kültürden etkilenecek.
 
Tantunii sağlam yerim severim
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri