Malzemeler
- 1 Su bardağı Erişte
- 2 Yemek kaşığı Margarin
- 1 Su bardağı Yeşil Mercimek
Sosu İçin
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay kaşığı Kuru Nane
- 2 Yemek kaşığı Tereyağı
- 1 Çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Bir tencerede yeşil mercimeği, üzerine çıkacak kadar soğuk su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mercimekler yumuşayınca erişteleri, 1 kaşık margarin ve tuzu karıştırarak ilave edin. Erişteler de 10 dakika kadar pişince altını söndürün. Öte yandan ayrı bir ufak tavaya 1 kaşık margarini koyup, eriyince üzerine toz kırmızı biber, kuru naneyi ekleyip, 1-2 dakika pişirin. Bu sosu da çorbanın içine ilave edip, karıştırın. İsterseniz bu çorbaya yoğurdu da ezip koyabilirsiniz.
Kalori Miktarı
Toplam Kalori Miktarı : 2494 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 416 Kcal
Yemek-Tarifleri