Mercimek salatası tarifi

S
⚪ Konu sahibi son olarak 4104 gün önce görüldü
1d981cb1069bff29e1fe953de76ea988_L.jpg


Malzemeler:

  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 taze soğan
  • 1 havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış nane
  • Sos için
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı taneli hardal
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Kimyon

Hazırlanışı:


  1. Mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Süzerek soğumaya bırakın.
  3. Havucu iri rendeleyip zeytinyağında soteleyin ve mercimek ile karıştırın.
  4. Kıyılmış nane ve doğranmış taze soğanları ekleyin.
  5. Sos malzemelerini bir kasede iyice çırparak salataya ekleyin.
  6. Harmanlayıp servis yapın.

Afiyet olsun!
 
Ben yapsam yerim de bizim evde kimse yemez hayatta babam der Burası Askeriye mi kara Şimşek yapmışsın diye:/
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri