ismail89
Platin Üye
- Katılım
- Mart 25, 2018
- Mesajlar
- 16,404
- Tepkime puanı
- 3,599
- Puanları
- 354
- Yaş
- 36
@melnur senin o snit şeyine bizde köpek soğanı deniyor ve görüldüğü yerde yok ediliyor. İnekler yediğinde sütlerinin tadı bozuluyor. Hatta o süt'ten yapılan peynir ve yoğurt da bozuk tadlı oluyor.
Yumurtasız soğan yemeğine bizde soğan yahni deniyor.
İsmail abiniz size tarif versin, Okey?
Önce soğanı ince doğrarsınız, sonra domatesi yine ince doğrarsınız. Sonra biberi de ince doğrarsınız ve bir tava'da üstü kapaklı olarak ve biraz tuz ekleyerek, yağ ile (yağ türü tercih meselesi) her şey birbiren çorba gibi olana kadar kaynatırsınız. En son yumurtaları üzerine kırarsınız ve bir güzel karırştırırsınız. O tava'da da servis yaparsınız. Banın, banın yiyin gari. İsmail usta usülü menemen böyle olur. Afiyet olsun.
Yumurtasız soğan yemeğine bizde soğan yahni deniyor.
İsmail abiniz size tarif versin, Okey?
Önce soğanı ince doğrarsınız, sonra domatesi yine ince doğrarsınız. Sonra biberi de ince doğrarsınız ve bir tava'da üstü kapaklı olarak ve biraz tuz ekleyerek, yağ ile (yağ türü tercih meselesi) her şey birbiren çorba gibi olana kadar kaynatırsınız. En son yumurtaları üzerine kırarsınız ve bir güzel karırştırırsınız. O tava'da da servis yaparsınız. Banın, banın yiyin gari. İsmail usta usülü menemen böyle olur. Afiyet olsun.