Maydonozlu et

Konu sahibi son olarak 1822 gün önce görüldü
Hazırlanışı

  • MAYDANOZLU ET


  • MALZEMELER


  • 500 gr Kuşbaşı Et


  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı


  • 1 Adet Soğan


  • 1/2 Demet Maydanoz


  • 1/2 Su Bardağı Süt


  • 1 Su Bardağı Mısır


  • Tuz , Karabiber


  • YAPILIŞ TARİFİ


  • Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin. Tencereyi ocaktan alın.


  • Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin. Etle karıştırın. Fırın tepsisine alın. Mısırı ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 5 dakika bekletin. Sıcak olarak servis yapın

 
Geri