Mantarlı antrikot

MaviBereLi
⚪ Konu sahibi son olarak 1823 gün önce görüldü
Hazırlanışı

  • MANTARLI ANTRİKOT


  • MALZEMELER


  • 1/2 Kg Antrikot


  • 3 Adet Soğan


  • 1.5 Su Bardağı Mantar


  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ


  • 1 Çay Kaşığı Karabiber


  • Tuz


  • YAPILIŞ TARİFİ


  • 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.


  • Birkaç dakika karıştırıp kavurun. Tuzunu serpin.


  • Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın. Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.

 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri