-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,101
-
- Tepkime puanı
- 18,557
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Mangosten meyvesi, birçok kaynakta Tanrıların meyvesi adıyla bilinmektedir.
Bu meyve, 6 ile 25 metre uzunluğuna ulaşabilen bir ağaçtan toplanır.
Mangostan meyvesini Avrupa’ya ilk defa tanıtan ve bu meyvenin adını duyuran kişi Portekizli Garcia de Orta olduğu ifade edilir.
Mangosteen meyvesi, dışında kabuğu olan yapısıyla dikkat çeker. Kabuğun içinde ise mandalina dilimlerine benzer bir meyve yer alır. Bu meyveler bir nebze de sarımsak dişlerini andırır.
Kabuk içindeki meyveler 5 ya da 7 dilimdir ve dokusu muz ve ananas karışımındadır.
Bu meyveyi tadanlara göre; mangostanın tadı ananas ya da üzüm karışımında bir aromaya sahiptir.
Mangostanın ebatı ise bir portakal kadar büyüktür. Bir tanesi ortalama 150 gram gelmektedir.
Mangosten, ishal durumlarında bağırsakların düzene girmesi için tercih edilir. İshali keser.
Güçlü bir antioksidan olduğundan ötürü, vücudu zararlı toksinlerden arındırır. Enfeksiyon ve iltihabı atar.
Lifli yapısı olan mangosteen, diyet öğünlerine eklenebilir. Bağırsakları çalıştırır.
Gebelik döneminde anne ve bebek sağlığını korur. Hücre yenilenmesini sağlar.
Mangostan, alyuvarların kalitesini korur ve kansızlıkla mücadele eder.
Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği sayesinde, tüberküloz gibi ciddi hastalıkları önler.
Vitamin değeri yüksek olan mangosten, kan basıncını dengelediği için kalp hastalıklarına karşı duvar örer.
Mangosteen meyvesinin beyin sağlığını koruduğu da bilinmektedir. Dikkat dağınıklığını ortadan kaldırır ve hafızayı güçlendirir.
Mangosten meyvesi de meyvenin kabuğu da cilt için etkilidir. Kabuğunu kaynatıp cildinizi zararlı maddelerden arındırabilirsiniz.
Beslenme uzmanlarının mevsiminde mangosten tüketimini vurguladuğını hatırlatalım. Bu meyve lifli yapısı ve düşük kalorili olması nedeniyle zayıflamak isteyenlere yardım eder. Yapısında B1, B2, B3, B5, B6, B9, C vitaminleri, kalsiyum, fosfor, potasyum, demir, magnezyum, manganez, sodyum, çinko yer alır. Mangosteen meyvesinde kaç kalori bulunur? Hangi vitaminleri ne oranda içerir? Şimdi bu sorulara yanıt bulalım!
10 gram mangosten: 7 kalori
50 gram mangosteen: 37 kalori
50 gramlık bir mangosten porsiyonundan alacağınız vitamin ve mineraller listesi ise şöyledir:
8.96 gram Karbonhidrat
0.21 gram Protein
0.29 gram Yağ
0.9 gram Lif
3.5 mg Sodyum
24 mg Potasyum
6 mg Kalsiyum
17.5 iu A vitamini
1.45 mg C vitamini
0.15 Demir
Mangosten, Asya ülkelerinin sevilen bir meyvesidir. Asya topraklarında verimli şekilde yetişen bu egzotik meyve, Filipinler’de Jolo Adası’nda da görülmektedir.
Malaya ve Sunda adalarında sıkça yetiştirilen mangostan, bu bölgelerin bitkisel ilacı niteliğini taşımaktadır.
Mangosteen meyvesinin iç kısmında kalan parçaları yenir.
Bu meyveyi tüketmek için öncelikle dışındaki kabuğu, tıpkı karpuz dilimler yahut portakal soyar gibi çıkarabilirsiniz.
Kabuğundan ayrılan meyvenin iç kısmını ise; bir tatlı kaşığı yardımıyla tabağa alabilirsiniz.
Mangostanı soyarken eldiven kullanabilirsiniz. Çünkü dış kabuğundaki mor renk elinize bulaştığnda bir süre elinizde rengini bırakır.
Meyveyi çiğ şekilde tüketebilirsiniz. Dilerseniz yoğurt ya da dondurma süslemesinde kullanarak tatlı dokunuşlar sağlayabilirsiniz.
Mangostenin içindeki kısım ferahlatıcı ve tatlı bir tada sahiptir.
Ayrıca bu meyvenin özlerinde bulunan mineraller sayesinde, dizanterinin tedavi edildiği bilinmektedir. Özel ilaçlarda, mangosten özü kullanılır.
Mangosteen Türkiye ikliminde yetişmeyen, ithal olarak temin edilen bir tropik meyvedir. Tropik olduğundan mangosten meyve fiyat bilgisi bir miktar yüksek verilir.
Özel olarak egzotik meyvelerin satışını yapan firmalarla iletişime geçerek bu faydalı besini alabilirsiniz.
Satın almak istediğinizde 2 adet için ortalama 45 TL ödeyebilirsiniz.