Malatya Un Kurabiyesi.

K
  • Kullanıcı Külkedisi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler

Malzemeler:

  1. 1 ölçü yağ (Vita, Tarin.),
  2. 1 ölçü pudra şekeri,
  3. Alırı kadar un,
  4. Kayısı çekirdeği.
Tarifi:

  • Yağı ve şekeri bir kaba alıp elimizle köpürene kadar çırpalım.O kadar çok çırpalımki yağın rengi beyaza dönsün.(isterseniz bu işlemi robotta yapabilirsiniz.)Yoğurt kıvamına gelen yağ ve şekere un ekleyip yoğuralım.Minik toplar yapıp ortalarına 1 tane kayısı çekirdeği batıralım.Isıtılmış 175′Cde pişirelim.

 
Geri