-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,071
-
- Tepkime puanı
- 18,524
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
1 paket mantı makarna
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- Yoğurt
- Zeytinyağı
- Pul biber
Nane
Hazırlanışı
Kıyma, yumurta, rende sarımsak, karabiber, rende soğan, tuz güzelce yoğrulur
- Makarnanın içlerine olabildiğince sıkı doldurulur
- Tüm makarnalar bitince kaynar suda haşlanır
- Makarna haşlandıktan sonra süzülür ve servis kabına alınır
- Üzerine sarımsaklı yoğurt yayılır
- Nane ve pul biber yağda yakılır
- En son yağda gezdirilip servis edilir
