-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Malzemeler - Yarım Su bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı kaşığı Maya
- 1 Su bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- Yarım Çay kaşığı Tuz
- 2 Su bardağı Un
Kızartmak İçin - Kararında Sıvı YağŞerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 2 Su bardağı Su
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Şerbetin hazırlanışı Su ve toz şekeri karıştırıp, kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu ilave edin. Lokma tatlısının hazırlanışı Maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırma kabına koyun, hacmi iki katına çıkana kadar bekleyin. Diğer malzemeleri, mayaya ekleyin ve akışkan bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin. Kızartma tenceresine sıvıyağı koyup, kızdırın (bol yağ olacak). Hamurdan avucunuzun içine lokma hamurunu alıp, sıkın. Yağlı bir kaşıkla avucunuzun üzerindeki top şeklindeki hamuru kızgın yağa atın ve işlemi tekrarlayın. Kevgirle karıştırarak lokmaları kızartın. Pişen lokmaları, ılık şerbetin içine atın ve şerbetini çekince servis yapın.
- 1 Tatlı kaşığı Maya
- 1 Su bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- Yarım Çay kaşığı Tuz
- 2 Su bardağı Un
Kızartmak İçin - Kararında Sıvı YağŞerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 2 Su bardağı Su
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Şerbetin hazırlanışı Su ve toz şekeri karıştırıp, kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu ilave edin. Lokma tatlısının hazırlanışı Maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırma kabına koyun, hacmi iki katına çıkana kadar bekleyin. Diğer malzemeleri, mayaya ekleyin ve akışkan bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin. Kızartma tenceresine sıvıyağı koyup, kızdırın (bol yağ olacak). Hamurdan avucunuzun içine lokma hamurunu alıp, sıkın. Yağlı bir kaşıkla avucunuzun üzerindeki top şeklindeki hamuru kızgın yağa atın ve işlemi tekrarlayın. Kevgirle karıştırarak lokmaları kızartın. Pişen lokmaları, ılık şerbetin içine atın ve şerbetini çekince servis yapın.