Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 4,577
-
- Tepkime puanı
- 4,387
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi 🥰
Malzemeler:
Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
4 damla limon suyu
Hamuru için:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1 adet limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın ve ocakta kısık ateşte kaynatın.
2. Kaynayan şerbete limonun suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Yumurtayı ekleyin.
4. Ardından yoğurdu ekleyin.
5. Sıvı yağ, irmik, kabartma tozu, vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
6. Unu da ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
7. Ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun.
8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
9. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin ve tatlı şerbeti çekene kadar bekletin.
10. Şerbetini çekmiş olan limonlu irmik tatlısını üzerlerine toz Antep fıstığı serpiştirip servis edin. Afiyet olsun. 🥰
#kesfet #kesfetteyiz
