S
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Tarif Ayrıntıları
Mutfağı :
İspanyol
Türü :
Balık
Pişirme Süresi :
10-15 dk
Pişirme Şekli :
Kızartma
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
2-4
Tarif Malzemeleri
- 4 adet Levrek fileto
- 3 diş sarımsak (püre )
- 1 adet limon suyu
- 1\2 çay bardağı beyaz şarap
- 1 çorba kaşığı kapari
- 1\2 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
- 1 çorba kaşığı bal
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve x karabiber
Tarifin Hazırlanışı
- Filetolar,tuz ve karabiberle lezzetlendirilerek zeytinyağında kızartın ve kenara alın.
- Aynı tavada sarımsakları 1 dakika pişirerek kapari ve turşuyu ekleyin.
- Ardından limon suyu,beyaz şarap,portakal kabuğu rendesi ve balı ilave edin.
- Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişirin ve kızarmış balıklarla servis edin.
Afiyet olsun...