Tarif Laz Böreği Tarifi

Gül
  • Kullanıcı Gül
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
🟢 Konu yazarı şu anda aktif
27721f9cc4a286548ed78117a05bb6e0.webpLaz Böreği Tarifi
Malzemeler
Muhallebisi için:
1 litre süt
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Diğer malzemeler:
1 paket baklavalık yufka
200-250 g eritilmiş tereyağı
Şerbeti için:
2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Üzeri için:
İnce çekilmiş Antep fıstığı
Yapılışı
Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın.
Muhallebi için süt, yumurta, şeker, un, nişasta ve vanilini çırpın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Son olarak karabiberi ekleyip karıştırın ve soğutun.
Tepsiyi tereyağı ile yağlayın. Baklavalık yufkaların yarısını aralarını tereyağı sürerek dizin.
Hazırladığınız muhallebiyi üzerine yayın.
Kalan yufkaları yine tereyağı sürerek üst üste yerleştirin.
Dilimleyip üzerine kalan tereyağını gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.
Şerbetini çekince Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
 
laz böreğini ne yapacaksınız
hani hiç konya böreği falan yok mu ya
 
Çok güzel görünüyor, tadını merak ettim.
 
bilenler aydınlatsın bu böreğe karabiber de ekleniyor ama yukarıda ki tarifte yok...börekten çok muhallebimsi bir şey, tadı güzel...
kürt böreği daha güzel... (ethnic nationalist)
 
Börek mı tatlı mi 🫠
 
Çok güzel görünüyor gül ablam eline sağlık….
Canım tatlı çekti..gideyim de fırında sütlaç yapayım… nefsim körelsin…..
 
Bu bir tatlı. Börek değil. Adı öyle. Görünümü pastanelerde biraz farklı olabilir. Yemiş ama adını bilmiyor bile olabilirsiniz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri