Kuzu Kaburgalı Patates Güveç tarifi
Kuzu Kaburgalı Patates Güveç
Malzemeler :
Yarım Kg. Kuzu Kaburga
750 Gr. Patates
2 Soğan
5 Diş Sarımsak
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Çorba K. Biberli Tuz
3 Biber
4 Domates
Zeytinyağı
Tuz
Tane Karabiber
Su
Hazırlanışı :
Güvecin zeminine kuzu kaburgaları yerleştirin. Biberleri ve soğanları doğrayın. Patatesleri soyun ve elma dilimi doğrayın.
Domatesleri de doğrayın. Kuzu etinin üzerine doğranmış soğanı biberi ve patatesi koyun. Biberli tuzu ve salçayı koyun.
Domatesleri üzerine ilave edin. Yağını tuzunu ve biberini atın. Üzerini önce yağlı kağıtla ardından alüminyum folyoyla kapatın. Ocakta pişmeye bırakın.
Kuzu Kaburgalı Patates Güveç
Malzemeler :
Yarım Kg. Kuzu Kaburga
750 Gr. Patates
2 Soğan
5 Diş Sarımsak
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Çorba K. Biberli Tuz
3 Biber
4 Domates
Zeytinyağı
Tuz
Tane Karabiber
Su
Hazırlanışı :
Güvecin zeminine kuzu kaburgaları yerleştirin. Biberleri ve soğanları doğrayın. Patatesleri soyun ve elma dilimi doğrayın.
Domatesleri de doğrayın. Kuzu etinin üzerine doğranmış soğanı biberi ve patatesi koyun. Biberli tuzu ve salçayı koyun.
Domatesleri üzerine ilave edin. Yağını tuzunu ve biberini atın. Üzerini önce yağlı kağıtla ardından alüminyum folyoyla kapatın. Ocakta pişmeye bırakın.