2’şer su bardağı pirinç ve su
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı antepfıstığı
6 adet kakule
1 çay bardağı fındık
yarım çay bardağı yerfıstığı
1 çorba kaşığı kuşüzümü
tuz
karabiber.
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın.
Üzerine pirinç antepfıstığı kakule fındık yerfıstığı ve kuşüzümünü ekleyip 5 dakika kavurun.
Sıcak su tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ocaktan alıp tencerenin üzerine kağıt havlu serin ve kapağını kapatın. 5 dakika demlendirip servis yapın.
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı antepfıstığı
6 adet kakule
1 çay bardağı fındık
yarım çay bardağı yerfıstığı
1 çorba kaşığı kuşüzümü
tuz
karabiber.
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın.
Üzerine pirinç antepfıstığı kakule fındık yerfıstığı ve kuşüzümünü ekleyip 5 dakika kavurun.
Sıcak su tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ocaktan alıp tencerenin üzerine kağıt havlu serin ve kapağını kapatın. 5 dakika demlendirip servis yapın.