M
Mira
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
- 50 gr kurutulmuş domates
- 1 adet levrek fileto
- 3 yemek kasıgı zeytinyagı
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam zerdecal
- Tuz, karabiber
- Kurutulmuş domatesleri ılık suya koyup yumuşayana kadar bekletin. Levreği temizleyip iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp, doğradığınız levreği 5 dakika sote edin.
- Ocaktan alıp ince kıyılmışsarmısak, zerdecal ve tuz ekleyin. Domateslerin içine levrekli harçtan koyun. Açılmalarını önlemek için kürdanla tutturun. Soğuduktan sonra servis yapın