Kurutulmuş Balık Nasıl Yenir

  • Kullanıcı DuaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Et-Tavuk-Balık Yemekleri
Konu sahibi son olarak 3252 gün önce görüldü
Kurutulmuş Balık Nasıl Yeniyor
Kurutulmuş Balık Nasıl Yenilir

Kurutulmuş Balık Nasıl Yenir

Kurutulmuş balıktan yapılan Bacalhau (güveç yemeği) Portekiz mutfagının geleneksel yemeklerindendir..Tabi farklı şekildede tüketilebilir...

Yamyassı olmuş kurumuş balığı alıyorsunuz, 3 gün hergün suyunu değiştirerek suda bekletip tamamen tuzunun gitmesini sağlıyorsunuz. Bu ışlemden sonra balıkhaneden yeni alınmış bir balık oluyor, o yassılık yok oluyor. Ister kızartın, ister buğulama yapın..
 
Geri