James Bond
Üye
-
- Katılım
- Ekim 15, 2012
-
- Mesajlar
- 1,485
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 103
Malzemeler
750 gram yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı şeker
15 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun
Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin
Köfteleri buzdolabında en az iki saat bekletin
Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın
Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin
750 gram yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı şeker
15 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun
Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin
Köfteleri buzdolabında en az iki saat bekletin
Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın
Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin