S
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler :
4 Adet orta boy havuç (zar şeklinde doğranmış)
3 Dal kereviz yaprağı (kıyılmış)
1 Adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
2 Diş sarımsak (kıyılmış)
500 Gr tavuk göğüs (küp şeklinde doğranmış)
3 Çorba kaşığı domates salçası
2 Çorba kaşığı margarin
3 Su bardağı su
2 Kutu haşlanmış kurufasulye konserve (yıkanmış, suyu süzülmüş)
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber
5 Dal maydanoz (süslemek için)Hazırlanışı :
Kalın dipli bir tencerede yağı eritin.Soğan, sarmısak, havuç ve kereviz yapraklarını sote edin.
Sebzeleri tencereden çıkartın, bir tabağın içerisine alın.
Aynı tencereye küp şeklinde doğradığınız tavukları koyun, arada bir karıştırarak pişirin.
Daha sonra tencereye sote edilen sebzeler, tuz, karabiber, kırmızıbiber, salça ve su ilave edin.
Kaynamaya başladığında fasulyeleri ekleyin.
Orta ateşte 15-20 dakika pişirin.
Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek pilav ile birlikte servis yapın.