Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı

Özlem
🕒 Konu sahibi 7 saat önce aktifti
kuru-domatesli-mantarli-bulgur-pilavi.jpg


Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 – 15 adet mantar
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
2 su bardağı bulgur
7 – 8 adet kuru domates
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı


Hazırlanışı



Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin.​
Ardından mantar, salçalar ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber, bulgur ve kuru domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.​
Son olarak suyu, ilave edip pişirin. ​
Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin. ​
 
Bunu severim işte ama ben içine biber de koyuyorum güzel oluyor.
 
- pek güzel görünüyor, bende severek yaparım kendilerini.
 
yanına 2 kaşıkta köy kaymaklı yogurttan koydun mu abanın karbonhidrat miss miss
 
Onun içine biraz da yeşil biber dograsak nasıl olur acaba? Ev sevdiğim şey sebzeli bulgur pilavi:u4:
 
Off açım ben:)
Nasıl da güzel görünüyor, bu akşam tarifi denemeliyim bence:)
 
Ayyy bende çook severim bulgurman olabilirim :msm:
 
Annem su kuru domatesleri böyle hayirli şeyler için kullansa ya. Kavurup duruyor, yemiyorum diye kiziyor sonra. Biber çok yakisir normalde zaten domates, biberli yapiliyordu sanirim.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri