-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,029
-
- Tepkime puanı
- 18,465
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
1 paket makarna
- 1 kase kuru domates
- 1,5 çay bardağı mısır
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı zeytin yağı
- -Tuz
Makarna bilindik yöntemle haşlanıp süzülür
- Kuru domatesler 10-15 dakika kaynar suda yumuşatılır
- Yumuşayan domatesler çok küçük olmayacak şekilde doğranır
- Zeytinyağı ve tereyağı kısık ateşte eritilir
- Makarna yağa eklenip 1-2 dakika kavrulur
- Kuru domates, tuz ve mısırda eklenip 5 dakika kavrulduktan sonra ocaktan alınır
- İnce kıyılmış maydanoz eklenip kuru domatesli makarna servis tabağına alınır
