Aniden gelen misafirlerinize yapmak için bir koşu hazırlamanız mümkün olan harika bir tatlı tarifi.
Bizim evdetatlı her zaman vazgeçilmezlerdendir. Eşim ve çocuklarım yaptığımtatlılara bayılır. Bu tarif de eskiden beri yaptığım, görünümü kadar tadı da şahane olan bir lezzet. Adından da anlaşılacağı üzere sünger gibi yumuşacık ve şerbetli olmasına rağmen oldukça hafiftir. Üstelik hazırlaması da pek kolay. Aniden gelen misafirlerinize yapmak için bir koşu hazırlamanız mümkün.
Malzemeler:
Bir kabın içerisine yumurtalarımızı kırıp şekeri de ilave edelim. Krema haline gelene kadar çırpalım. Sonrasında hamuru için gerekli olan diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım. İçi yağlanmış tepsiye bu karışımı dökelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Kek pişene dek biz de şerbeti hazırlayalım.
1 bardak toz şeker ve 1 bardak sütü tencerede ısıtalım, şeker eriyene kadar karıştıralım. Erimiş olan şekerin üzerine kalan diğer 3 bardak sütü de ekleyelim.
Kek fırından çıktığında bekletmeden soğuk şerbeti üzerine dökelim. Yaklaşık 5 dakika kekin şerbetini çekmesini bekleyelim. Üzerine koyacağımız kremayı da hazırlayıp kekin üzerine yayalım. İsteğe göre tatlıyı fıstık, fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bizim evdetatlı her zaman vazgeçilmezlerdendir. Eşim ve çocuklarım yaptığımtatlılara bayılır. Bu tarif de eskiden beri yaptığım, görünümü kadar tadı da şahane olan bir lezzet. Adından da anlaşılacağı üzere sünger gibi yumuşacık ve şerbetli olmasına rağmen oldukça hafiftir. Üstelik hazırlaması da pek kolay. Aniden gelen misafirlerinize yapmak için bir koşu hazırlamanız mümkün.
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı irmik
- 3 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
Bir kabın içerisine yumurtalarımızı kırıp şekeri de ilave edelim. Krema haline gelene kadar çırpalım. Sonrasında hamuru için gerekli olan diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım. İçi yağlanmış tepsiye bu karışımı dökelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Kek pişene dek biz de şerbeti hazırlayalım.
1 bardak toz şeker ve 1 bardak sütü tencerede ısıtalım, şeker eriyene kadar karıştıralım. Erimiş olan şekerin üzerine kalan diğer 3 bardak sütü de ekleyelim.
Kek fırından çıktığında bekletmeden soğuk şerbeti üzerine dökelim. Yaklaşık 5 dakika kekin şerbetini çekmesini bekleyelim. Üzerine koyacağımız kremayı da hazırlayıp kekin üzerine yayalım. İsteğe göre tatlıyı fıstık, fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!