Kozalak Pasta Yapımı

Malzemeler​

250 gr mısır gevreği​

2 yemek kaşığı tereyağı​

2 yemek kaşığı kakao​

4 yemek kaşığı bal​

1 paket bitter çikolata​

1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri​

Hazırlanışı​

Tereyağı, kakao ve çikolatayı teflon tavada kısık ateşte çikolatayı yakmadan eritiyoruz, eridikten sonra balı ekleyip ocaktan alıyoruz. Donmadan hızlıca mısır gevreğini ekleyip karıştırıyoruz. Limon sıkacağın iç kısmına kaşıkla basarak dolduruyoruz şekil veriyoruz. Küçük düz bir tabağa ters çevirip, servis edeceğimiz tabağa spatula yardımıyla ya da kaldırarak alıyoruz. Üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapıyoruz.​