K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Domates çorbası malzemeleri
Köz domates çorbası tarifi
Domates ve soğanı közlüyoruz. Un ve tereyağını kavuruyoruz. Közlenmiş soğanı ortadan ikiye bölüp koyuyoruz. Soğanları kavururken sıcak suyu ekliyoruz.
Közlenmiş domatesleri ortadan ikiye bölüp çorbaya ekliyoruz. Et suyu ve doğranmış reyhanı ekliyoruz. Tuzunu ekleyip pişiriyoruz. Parçalayıcı ile püre haline getiriyoruz.
Parçalayıcıdan sonra biraz daha pişiriyoruz. Servis kasesine alıpüzerine rendelenmiş kaşar serpip servis ediyoruz.
- 1 kilogram domates
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı et suyu
- 1 tutam reyhan
- Su
- Tuz
Köz domates çorbası tarifi
Domates ve soğanı közlüyoruz. Un ve tereyağını kavuruyoruz. Közlenmiş soğanı ortadan ikiye bölüp koyuyoruz. Soğanları kavururken sıcak suyu ekliyoruz.
Közlenmiş domatesleri ortadan ikiye bölüp çorbaya ekliyoruz. Et suyu ve doğranmış reyhanı ekliyoruz. Tuzunu ekleyip pişiriyoruz. Parçalayıcı ile püre haline getiriyoruz.
Parçalayıcıdan sonra biraz daha pişiriyoruz. Servis kasesine alıpüzerine rendelenmiş kaşar serpip servis ediyoruz.