Koyun eti neden kokar?

Nyctophilia
⚪ Konu sahibi son olarak 24 gün önce görüldü
images



Aslında kokmazlar.
Yanlış yetiştirme,besleme ve kesim metodları buna sebep olur.
Küçük ruminantlar (koyun,keçi vb) bol bol meraya çıkmalı,stres hormonlarına fazla maruz kalmamalı, kaba yem-kesif yem açısından dengeli beslenmelidir.
Koku genelde erkeklerde yani koçlarda olur.
En temel nedeniyse cinsiyet hormonlarıdır.
Bunu önlemek için hayvan kesimden 3 ay önce kastre edilmelidir/ kısırlaştırılmalıdır.
Kısırlaştırma sonrası yağlanma da olacağından,etin lezzeti de artacaktır.​
 
Sadece dana veya oğlak eti yiyebiliyorum. Koyun eti kokusunu bile midem kaldırmıyor.
 
Fotideki kuzu boyunda azalarımız var.

Ü Z Ü C Ü ...
 
Çook sağliklı ama yiyemiyorum.
Fırsat buldukça yeyin
 
pişirme esnasında kokuyu azaltma yontemlerı var

ama tercığım buyukbaş sasadahdgs
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri