ÇENGELLİİĞNE
Üye
-
- Katılım
- Ağustos 3, 2013
-
- Mesajlar
- 787
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- Puanları
- 266
-
- Yaş
- 53
- Malzemeler -
2 Yufka
150 gr. İsli Peynir
1 Çay Bardağı Ceviz
100 gr. Kaymak
150 gr. İsli Peynir
1 Çay Bardağı Ceviz
100 gr. Kaymak
* Üzeri için;
1 Yumurta ( Sarısı - akı ayrı )
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Galeta Unu
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Galeta Unu
- Hazırlanışı -
150 gr. isli peyniri rendeleyip karıştırma kabına alın. Üzerine 1 çay bardağı ceviz, 100 gr. kaymak ilave edip karıştırın.
2 adet yufkayı uzun şerit olarak kesin. Kestiğiniz yufkaların içine iç harçtan koyup muska şekli verin.
Yufkanın uçlarını yumurta akına batırıp kapatın. Böreği önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın.
Tepsiyi yağlayıp börekleri tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun ~
2 adet yufkayı uzun şerit olarak kesin. Kestiğiniz yufkaların içine iç harçtan koyup muska şekli verin.
Yufkanın uçlarını yumurta akına batırıp kapatın. Böreği önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın.
Tepsiyi yağlayıp börekleri tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun ~