-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 40,996
-
- Tepkime puanı
- 18,434
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Profiterol malzemeleri
-1 paket tuzsuz etimek
-1 lt süt
-1 bardak un
-1 bardak toz şeker
-2 paket toz krem şanti
-1 bardak soğuk süt
-1/2 paket hazır çikolata sosu
-1,5 bardak süt
Profiterol yapılışı
Öncelikle sütü, unu ve toz şekeri bir tencereye alın muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Başka bir kabın içinde bir bardak soğuk süt ile 2 paket sade krem şantiyi, mikser ile çırpın. Ardından pişirdiğiniz muhallebiye ekleyin ve iyice karıştırın. Geniş bir borcamın içine etimekleri iri parçalar olacak şekilde parçalayın. Hazırladığınız muhallebiyi üstlerine dökün ve üstünü düzleştirin. Hazır çikolata sosunu süt ile birlikte karıştırıp, kaynayana dek pişirin. Ardından ılık olana kadar bekleyin. Muhallebinin üstüne çikolata sosunu dökün ve düzleştirin. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.