K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Kıymalı Puf Pide Tarifi Hamuru için gerekli malzemeler:
1 kilo un
1 paket yaşmaya
Ilık süt
Yarım su bardağı mısırözü yağ
tuz
İçi:
kıyma
soğan
salça
tuz,karabiber
1 yemek kaşığı yağ
Kıymalı Puf Pide Tarifi Hazırlanışı
Kıymayla soğanı bir yemek kaşığı yağla kavurup salçasını ekleyip biraz daha kavurduktan sonra karabiber ve tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
Yaş mayayı ılık suda eritip diğer malzemelerle karıştırıp yoğurun .
Ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edin.
Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın.
Bezeleri elinizle açın iç harcını koyup kapatın.
Hamurların üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 250 derecelik fırına sürün.