Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patates,
- 1 adet domates,
- 1 adet yeşil biber,
- 4 diş sarımsak,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı biber salça,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
- 150 gr kıyma,
- 3 çay kaşığı tuz,
- Yarım çay kaşığı karabiber,
- 2.5 su bardağı sıcak su.
Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kararmamaları için su da bekletelim.
Tencereye kıymayı ve sıvı yağı koyup kavuralım.
Üzerine ince ince doğradığımız soğanı, biberi ve sarımsakları ilave edip kavuralım.
Sonra salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Daha sonra küp şeklinde doğradığımız domatesleri, patatesleri, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
Yemeğimizi sıcak sıcak servis yapalım.