Kıtır Ekmekli Mor Lahana Salatası

S
  • Kullanıcı She`
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Salata-Garnitür ve Soslar
Gereçler:​

YARIM EKMEK İÇİ [BAYAT OLACAK]
BİR TATLI KAŞIĞI KEKİK
BİR ÇAY KAŞIĞI TUZ
BİR ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
BİR ÇAY KAŞIĞI NANE
BİR ADET TAHTA KAŞIKBİR YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI[ÜZERİ İÇİN)
YARIM MOR LAHANA
BİR YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ (EKMEK İÇİN)
BİR YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU
BİR ADET TEFLON TAVA​

yedek3.gif
Yapılışı:​

ÖNCELİKLE MOR LAHANA YI İNCE İNCE KIYIYORUZ ​


LİMON SUYU VE TUZ İLE BİRLİKTE BİR KAP TA HAFİF ELİMİZLE OVUŞTURARAK KARIŞTIRIP BIRAKIYORUZ ​



AYRI BİR KAPTA EKMEK İÇİMİZİ KÖFTE HARCI HAZIRLAR GİBİ İNCELTİYORUZ ÜZERİNE TUZ
virgul.gif
KEKİK
virgul.gif
KARABİBER
virgul.gif
NANE
virgul.gif
İLAVE EDİP İYİCE KARIŞTIRIYORUZ.DAHA SONRA TEFLON TAVA DA SIVI YAĞ KIZDIRIP HAZIRLADIĞIMIZ EKMEK HARCINI İÇİNE DÖKÜYORUZ VE BİR TAHTA KAŞIK YARDIMI İLE SIK SIK KARIŞTIRIYORUZ ​



2 DAKİKA SONRA RENGİ DEĞİŞİP KITIR HALE GELECEKTİR.RENGİNİN AÇIK SARI OLMASINA DİKKAT EDİYORUZ.VE TAVAMIZI ATEŞTEN ALIP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.DİĞER YANDAN TUZ VE LİNON SUYU İLE KARIŞTIRDIĞIMIZ MOR LAHANAMIZIN ÜZERİNE ZEYTİN YAĞINI KOYUP TEKRAR KARIŞTIRIYORUZ.​



SERVİS TABAĞIMIZIN ALTINA HAZIRLADIĞIMIZ KITIR EKMEKLERİN BİR KISMINI YAYIYORUZ ÜZERİNE SALATAMIZI KOYUYORUZ VE EN ÜSTÜNE DE KALAN KIRINTILARI SERPİYORUZ.​

SERVİSE HAZIRDIR ​

AFİYET OLSUN
smile[2].gif
​
​
​
​
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri