Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
1,5 su bardağı yulaf
1 adet büyük boy olgun muz
2 yemek kaşığı goji berry (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı chia tohumu
1/2 tatlı kaşığı tarçın (ya da aynı oranda baharat karışımı)
1/2 çay kaşığı tuz
Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın.
Yulafın mutfak robotunda kısa devirde, un haline gelmeden parçalı bir şekilde küçülmesini sağlayın.
Muzu çatal ya da mutfak robotu yardımıyla püre haline getirin.Karışıma fıstık ezmesini ekleyip karıştırın.
Orta boy bir karıştırma kabında yulafı, kabartma tozunu, tuzu, chia tohumunu, baharat karışımını ya da tarçını karıştırın.
Üzerine muz- fıstık ezmesi karışımını ve en son goji berry'i ekleyin.
Ele hafif yapışacak kıvamdaki kurabiye hamurunuzdan cevizden biraz küçük yuvarlaklar oluşturup yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsinize aralarında 1-2 cm boşluk kalacak şekilde dizin.
Önceden ısıttığınız fırında 15-18 dakika arası pişirdiğiniz kurabiyelerinizi 10 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.
NOT: Baharat karışımınızı eşit miktarlarda toz zencefil, rendelenmiş muskat, tarçın, toz kakuleyi karıştırarak hazırlayabilir, istediğiniz tatlı ve içecek tariflerinde kullanabilirsiniz.
