Ketçap sofraların vazgeçilmez soslarından birisi. Sos denildiğince akıllara bol yağlı bol kalorili besinler gelir ancak ketçap bunlardan biri değildir.
Ketçabın kalorisi diğer pek çok sosa göre çok daha düşüktür. İçerisinde ki yağ oranı düşük olduğundan hem daha sağlıklı hemde daha tüketilebilir bir gıdadır. Bir yemek kaşığı ketçapta 15 kalori mevcuttur. Basit bir hesapla 3 kaşık ketçap size sadece 45 kalori verir. Bu son derece düşük bir değerdir. Ancak ketçap içeriğinde yüksek oranda şeker vardır. Kilo alımına sebep veren tek şey bu şekerdir.
Mayonez ve hardal ile karşılaştırıldığında son derece masum kalan ketçap aç karınla tüketildiğinde kan şekerinin aşırı yükselmesine sebep olur. Ancak ketçap bir sos olduğu için yanında muhtemelen bir gıda ile tüketilir bu da onun kan şekerini aniden yükseltmesinin önüne geçer.
Yine de ketçabı olabildiğince sınırlı tüketmekte fayda var. Ketçap kilo aldırır mı sorusunun yanıtı ise her besin gibi fazla tüketilirse evet ancak uygun ölçüde tüketilirse kilo alımına sebep olmaz. Ketçabın faydalarına gelince öncelikle yemeklere mükemmel bir tat katar. Doymuş yağ oranı çok çok düşüktür.
Kolestrol değeri 0 dır. Potasyum ve A vitamani açısından zengin C vitamini açısından ise çok daha zengindir. Ketçabın iki tane kötü yanı vardır. Birincisi yüksek şeker içirmesi ikincisi ise yüksek Sodyum içermesidir. Ketçap düşükte olsa proteinde içermektedir.
Ketçabın kalorisi diğer pek çok sosa göre çok daha düşüktür. İçerisinde ki yağ oranı düşük olduğundan hem daha sağlıklı hemde daha tüketilebilir bir gıdadır. Bir yemek kaşığı ketçapta 15 kalori mevcuttur. Basit bir hesapla 3 kaşık ketçap size sadece 45 kalori verir. Bu son derece düşük bir değerdir. Ancak ketçap içeriğinde yüksek oranda şeker vardır. Kilo alımına sebep veren tek şey bu şekerdir.
Mayonez ve hardal ile karşılaştırıldığında son derece masum kalan ketçap aç karınla tüketildiğinde kan şekerinin aşırı yükselmesine sebep olur. Ancak ketçap bir sos olduğu için yanında muhtemelen bir gıda ile tüketilir bu da onun kan şekerini aniden yükseltmesinin önüne geçer.
Yine de ketçabı olabildiğince sınırlı tüketmekte fayda var. Ketçap kilo aldırır mı sorusunun yanıtı ise her besin gibi fazla tüketilirse evet ancak uygun ölçüde tüketilirse kilo alımına sebep olmaz. Ketçabın faydalarına gelince öncelikle yemeklere mükemmel bir tat katar. Doymuş yağ oranı çok çok düşüktür.
Kolestrol değeri 0 dır. Potasyum ve A vitamani açısından zengin C vitamini açısından ise çok daha zengindir. Ketçabın iki tane kötü yanı vardır. Birincisi yüksek şeker içirmesi ikincisi ise yüksek Sodyum içermesidir. Ketçap düşükte olsa proteinde içermektedir.