Kedi dışkısından kahve yapıyorlar!

Konu sahibi son olarak 78 gün önce görüldü
shutterstock_460718692-custom.jpg


shutterstock_490473937-custom.jpg


shutterstock_225650026-custom.jpg


shutterstock_582329227-custom.jpg


Sözcü
 
Eksik bilgi var burada.. Kedi dışkısı değil, resmen kahve çekirdeği kendileri.. Kahve, yaklaşık 1,5 cm çağındaki bir meyvenin çekirdeğinden elde ediliyor.. Koku alma duyuları çok güçlü olan ve bu duyularını kullanarak en iyi olgunlaşmış kahveleri seçen Luwaklar, kahve için kullanılan çekirdeği meyvesinden (çekirdeğe hiç zarar vermeden) ayırabildiği ve kahve zarını özümsedikleri için yılda sadece birkaç kilocuk çıkan bu kahve çekirdekleri diğer kahvelere kıyasla çok kıymetli görülüyor.. :)
 
Eksik bilgi var burada.. Kedi dışkısı değil, resmen kahve çekirdeği kendileri.. Kahve, yaklaşık 1,5 cm çağındaki bir meyvenin çekirdeğinden elde ediliyor.. Koku alma duyuları çok güçlü olan ve bu duyularını kullanarak en iyi olgunlaşmış kahveleri seçen Luwaklar, kahve için kullanılan çekirdeği meyvesinden (çekirdeğe hiç zarar vermeden) ayırabildiği ve kahve zarını özümsedikleri için yılda sadece birkaç kilocuk çıkan bu kahve çekirdekleri diğer kahvelere kıyasla çok kıymetli görülüyor.. :)

Efendim Misk kedisinin dışkısından imal edildiği söyleniyor. Kilosu da 500 dolar imiş.
 
Aynı hayvandan bahsediyoruz, Misk kedisi denilen hayvanın adı Luwak.. =) O yüzden Luwak kahvesi diye geçiyor zaten.. Bu kedi sadece en iyi ve en olgunlaşmış kahve meyvesini yediği için dışkıdan bu en iyi çekirdekleri ayırıp tekrar işlemden geçiriyorlar.. Yani argo tabirle onlar hayvanın boku değil, bildiğin kahve çekirdeği yolcu bey.. :)
 
Geri