Hakan
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Şubat 12, 2015
-
- Mesajlar
- 9,153
-
- Tepkime puanı
- 2,811
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 53
-
- Konum
- Antalya
Sözcü
-
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için lütfen foruma kayıt olun veya giriş yapın. Üyelik tamamen ücretsizdir ve sadece birkaç dakikanızı alır.
Kedi dışkısından kahve yapıyorlar!
- Kullanıcı Hakan
- Başlangıç tarihi
- - Forum Meydanı
Sözcü
Eksik bilgi var burada.. Kedi dışkısı değil, resmen kahve çekirdeği kendileri.. Kahve, yaklaşık 1,5 cm çağındaki bir meyvenin çekirdeğinden elde ediliyor.. Koku alma duyuları çok güçlü olan ve bu duyularını kullanarak en iyi olgunlaşmış kahveleri seçen Luwaklar, kahve için kullanılan çekirdeği meyvesinden (çekirdeğe hiç zarar vermeden) ayırabildiği ve kahve zarını özümsedikleri için yılda sadece birkaç kilocuk çıkan bu kahve çekirdekleri diğer kahvelere kıyasla çok kıymetli görülüyor.. 
Hakan
Gümüş Üye
Eksik bilgi var burada.. Kedi dışkısı değil, resmen kahve çekirdeği kendileri.. Kahve, yaklaşık 1,5 cm çağındaki bir meyvenin çekirdeğinden elde ediliyor.. Koku alma duyuları çok güçlü olan ve bu duyularını kullanarak en iyi olgunlaşmış kahveleri seçen Luwaklar, kahve için kullanılan çekirdeği meyvesinden (çekirdeğe hiç zarar vermeden) ayırabildiği ve kahve zarını özümsedikleri için yılda sadece birkaç kilocuk çıkan bu kahve çekirdekleri diğer kahvelere kıyasla çok kıymetli görülüyor..
Efendim Misk kedisinin dışkısından imal edildiği söyleniyor. Kilosu da 500 dolar imiş.
Aynı hayvandan bahsediyoruz, Misk kedisi denilen hayvanın adı Luwak.. =) O yüzden Luwak kahvesi diye geçiyor zaten.. Bu kedi sadece en iyi ve en olgunlaşmış kahve meyvesini yediği için dışkıdan bu en iyi çekirdekleri ayırıp tekrar işlemden geçiriyorlar.. Yani argo tabirle onlar hayvanın boku değil, bildiğin kahve çekirdeği yolcu bey..