Keçi Peynirli Nohut Salatası Malzemeleri
400 gr. haşlanmış nohut – soyulmuş
8-10 adet cherry domates
3-4 adet badem salatalık – çekirdekleri çıkartılmış
1 adet kırmızı soğan – tuzla ovulup, yıkanmış
½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
4-5 dal maydanoz
2 dilim keçi peyniri
½ adet limon suyu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Kırmızı soğanı ve salatalıkları iri küp doğrayın. Domatesleri 4’e bölün, maydanozu kıyın.
Keçi peynirini elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapın.
Tüm malzemeleri bir kasede birleştirip, servis edin.
Alıntıdır:Arda'nın Mutfağı.