K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
- 300 gr patates 1,5 çorba kaşığı yağ 350 gr kıyma 1 adet soğan Bayat ekmek 1/4 bardak süt 1 yumurta 1 demet maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar 2 domates
- Sos İçin 1 su bardağı sıcak su 3 kaşık salça
Yapımı Patatesleri soyup yassı şekilde kesin ve tavada hafifçe kızartın
Ekmekleri sütte ıslatın ve yağlanmış tepsiye dizin
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, maydanoz ve baharatları karıştırıp yoğurun
Karışımı et köfte haline getirin, boyutları patateslerin boyunda olsun
Patatesleri ekmeklerin üstüne dizin ve üstüne köfteleri yerleştirin
Orta ateşte 30 dakika fırında pişirin,
Salçayı sulandırıp üstünde gezdirin 7-10 dakika daha fırında bekletin.
Ekmekleri sütte ıslatın ve yağlanmış tepsiye dizin
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, maydanoz ve baharatları karıştırıp yoğurun
Karışımı et köfte haline getirin, boyutları patateslerin boyunda olsun
Patatesleri ekmeklerin üstüne dizin ve üstüne köfteleri yerleştirin
Orta ateşte 30 dakika fırında pişirin,
Salçayı sulandırıp üstünde gezdirin 7-10 dakika daha fırında bekletin.