Kaymaklı Cin Baba Tatlısı

  • Kullanıcı GüLARZU
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
Konu sahibi son olarak 8 gün önce görüldü
d054feabc74a.jpg


Malzemeler:

* 3 su bardağı elenmiş beyaz un
* 2/3 çorba kaşığı kuru maya veya yarın paket yaş maya
* Bir buçuk su bardağı ılık su
* 4 tane yumurta
* 2 yemek kaşığı silme toz şeker
* 1 paket toz vanilya
* Bir çimdik tuz
* 150 gr. margarin.(eritilmiş)

Şerbeti İçin:
* 3 su bardağı toz şeker
* 3,5 su bardağı su
* 7-8 damla limon su

Üzeri İçin:

* Hazır krema
* Hazır Kaymak
* Sütle yapılmış krem şanti
* Karemel sos
* Çikolata sosu
* Hindistan cevizi
* Fıstık parçaları
* File badem

Yapılışı:

Cin baba tatlısını yapmak için önce ılık su içinde mayayı eritin unun ortasını çukur yapın malzemeyi dökün,başka yerde şekerle yumurtayı çırpın, içine margarini,tuzu,vanilyayı koyun karıştırın bu karışımı una ilave edin yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun, kalıplara yarısını dolduracak şekilde boşaltın mayalanması için bekleyin, mayalanan cin babaları kalıplara dökün 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin, geniş bir tencerede şerbeti kaynatın, pişen ve soğuyan cin babaları şerbetin içine atın ve ters yüz yapın yeterince şerbette şişen cin babaları şerbetten alın ve soğutun üzerini süsleyin servis yapın.
 
Bizim tatlilarimizin adi niye boyle degisik ya. Cok iyi gorunuyor o ayri :d
 
Geri