Kaymaçina (Boşnak Usulü) Tarifi

🕒 Konu sahibi 14 saat önce aktifti
Kayma%C3%A7ina-Tarifi.jpg


Malzemeler

1 litre süt
5 yumurta
1
virgull.gif
5 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Yumurta ile şekeri beş dakika mikserle çırpın. Dinlendirilmiş soğuk sütü katıp üç dakika daha çırpın. Zemini yağlanmış fırın tepsisine döküp 170-180 derece ısıda 1 saat üstü kızarıncaya kadar pişirin. Sulanmaması için bir gün soğuk yerde dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın. İstenirse dilim tabağa ters konulup üzerine karamel dökülebilir.

Alıntıdır.
 
Geri