kayısı kurusu nasıl yapılır - kayısı kurusunun yapılışı - kayısı kurusu - kayısı nasıl kurutulur
Kuru kayısıyı tatlı reçel hoşaf aşure gibi çeşitli tatlılarımızda geleneksel yiyeceklerimizde kullanırız. Kayısıyı nemi olmayan bir havada istedigimiz şekilde bütün olarak yada ikiye ayırılmış çekirdekleriyle yada çekirdeklerini çıkararak ve mevsiminde kurutmamız gerekir. Bol güneşli bir havada 3 4 günde kurutup diledigimiz süre uygun koşullarda saklamamız mümkündür.
Kuru kayısıyı tatlı reçel hoşaf aşure gibi çeşitli tatlılarımızda geleneksel yiyeceklerimizde kullanırız. Kayısıyı nemi olmayan bir havada istedigimiz şekilde bütün olarak yada ikiye ayırılmış çekirdekleriyle yada çekirdeklerini çıkararak ve mevsiminde kurutmamız gerekir. Bol güneşli bir havada 3 4 günde kurutup diledigimiz süre uygun koşullarda saklamamız mümkündür.