Kayısı Marmelatı Tarifi

Konu sahibi son olarak 2592 gün önce görüldü
Malzemeler - 1 Kg Kayısı
- 1 Adet Limonun Suyu
- 4 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Kayısılar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır. Kevgirden geçirilir. Çekirdekleri kırılır. İçleri kaynar suya atılıp hemen alınır. Kabukları çıkarıldıktan sonra havanda iyice dövülür. Kevgirden geçirilmiş kayısılara şeker konur, karıştırarak kaynatılır. Dövülmüş çekirdekler ilave edilir. Bir süre de beraber pişirilir. Limon suyu katılıp ateşten alınır. Ilınınca kavanoza konur. İçerdiği Vitaminler A, B1
 
Geri