Kaşarlı Pide

Gül
  • Kullanıcı Gül
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
🟢 Konu yazarı şu anda aktif
Kaşarlı Pide
kaşarlı pide

Bir porsiyon kaşarlı pide kaç kalori?
Bir porsiyon kaşarlı pide 540 kaloridir.


Kaşarlı Pide Tarifi İçin

Malzemeler​

  • 1 paket kuru maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
İç harcı için:
  • 500 gr kaşar peyniri
  • 4 yemek kaşığı tereyağı




Kaşarlı Pide

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle​

  1. öncelikle Ilık süt ve ılık suyu bir kabın içine alın.
  2. Kuru mayayı ve şekeri ekleyin, bir kaşık yardımıyla karıştırın ve 10 dakika boyunca mayanın aktive olması için bekleyin.
  3. Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve üzerine tuzu serpin.
  4. Unun ortasına bir çukur oluşturun.
  5. Oluşturduğunuz çukura hazırladığınız mayalı karışımı ve zeytinyağını ekleyin, sonra iyice karıştırın.
  6. Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru mayalanması için 30 dakika boyunca dinlendirin.
  7. Kaşarı rendeleyin.
  8. Mayaladığınız hamurdan eşit bezeler ayırın ve yuvarlayarak şekil verin.
  9. Tezgaha un serpin ve hamuru ileri geri hareket ettirerek uzun bir şekil elde edin.
  10. Açtığınız hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın.
  11. Hamurun kenarlarına yağ sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika arası pişirin.
  12. Fırından çıkardığınız kaşarlı pidelerin üzerine sıcakken birer yemek kaşığı tereyağı ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.



Servis Önerisi
  • Kaşarlı pidenin yanına turşu, marul, domates ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
  • Sıcak bir çorba veya salata ile servis yaparak doyurucu bir öğün sunabilirsiniz.
  • Pidenin yanına ezme, cacık veya yoğurtlu bir sos sunabilirsiniz.

Püf Noktası
  • Hamuru yoğururken, elastik ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için uzun süre yoğurun. Bu, hamurun daha iyi kabarmasını ve pişirme sırasında daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Hamuru hazırlarken, özellikle mayalı hamur için mayanın aktive olması için yeterince zaman ayırın. Mayalanma süresi hamurun kabarmasını sağlar ve daha hafif bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır.

Şuan akşama yapıyorum çayın yanında siz lahmacun simarlamaya devam edin 🤗😏sue iyi lahmacunlar yemeye devam edin

.​

 
Gül 34' Alıntı:
Kaşarlı Pide
kaşarlı pide

Bir porsiyon kaşarlı pide kaç kalori?
Bir porsiyon kaşarlı pide 540 kaloridir.


Kaşarlı Pide Tarifi İçin

Malzemeler​

  • 1 paket kuru maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
İç harcı için:
  • 500 gr kaşar peyniri
  • 4 yemek kaşığı tereyağı




Kaşarlı Pide

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle​

  1. öncelikle Ilık süt ve ılık suyu bir kabın içine alın.
  2. Kuru mayayı ve şekeri ekleyin, bir kaşık yardımıyla karıştırın ve 10 dakika boyunca mayanın aktive olması için bekleyin.
  3. Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve üzerine tuzu serpin.
  4. Unun ortasına bir çukur oluşturun.
  5. Oluşturduğunuz çukura hazırladığınız mayalı karışımı ve zeytinyağını ekleyin, sonra iyice karıştırın.
  6. Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru mayalanması için 30 dakika boyunca dinlendirin.
  7. Kaşarı rendeleyin.
  8. Mayaladığınız hamurdan eşit bezeler ayırın ve yuvarlayarak şekil verin.
  9. Tezgaha un serpin ve hamuru ileri geri hareket ettirerek uzun bir şekil elde edin.
  10. Açtığınız hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın.
  11. Hamurun kenarlarına yağ sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika arası pişirin.
  12. Fırından çıkardığınız kaşarlı pidelerin üzerine sıcakken birer yemek kaşığı tereyağı ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.



Servis Önerisi
  • Kaşarlı pidenin yanına turşu, marul, domates ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
  • Sıcak bir çorba veya salata ile servis yaparak doyurucu bir öğün sunabilirsiniz.
  • Pidenin yanına ezme, cacık veya yoğurtlu bir sos sunabilirsiniz.

Püf Noktası
  • Hamuru yoğururken, elastik ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için uzun süre yoğurun. Bu, hamurun daha iyi kabarmasını ve pişirme sırasında daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Hamuru hazırlarken, özellikle mayalı hamur için mayanın aktive olması için yeterince zaman ayırın. Mayalanma süresi hamurun kabarmasını sağlar ve daha hafif bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır.

Şuan akşama yapıyorum çayın yanında siz lahmacun simarlamaya devam edin 🤗😏sue iyi lahmacunlar yemeye devam edin

.​

Genişletmek için tıkla ...
Bitince afiyet olsunnnn @Gül 34 .

kilo problemimiz yok olmasin diye dikkat ediyoruz hatta, ama bu konular yuzunden saldik gitti😂
 
genelde çevremde seven pek yok, kaşarlı söyleyince garip garip bakıyorlar. gayet iyi yapılırsa on numara bir pide oluyor. zaman zaman kuşbaşılının önüne koyuyorum.
 
Davet edildiysem pide lahmacun falan yeniliyorsa bana da kaşarlı pide söylüyorlar napim ? Yiyorum bende
 
Çok yavan kalıyor. Kuşbaşısız olmaz.
 
Yağlı bir kaşar çeşidi değilse çok severim.
 
YAHU BEN AÇIM AÇ.

ÖzIstanbullu Gül 34 Hanım, reva mı bu?

Çorba yapsanız da içsek.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri