Malzemeler
- 1 ramazan pidesi
- 200 gr kaşar peyniri
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 4-5 dal taze kekik
- Taze çekilmiş karabiber
- Kaşar peynirini rendeleyin.
- Pidenin kenarlarından boşluk bırakarak ortasındaki kısmı çıkartın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini boşluğa doldurun.
- Biberin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın ve peynirin üzerine serpiştirin.
- Kekik ve karabiber serpiştirip 200 derece fırında peynir eriyinceye kadar pişirin