Malzemeler:
Karpuz
Kırmızı soğan (isteğe bağlı)
Fesleğen
Beyaz ya da lor peyniri
Sosu için ölçü:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Karpuzları küp küp doğarın ve çekirdeklerini çıkartın. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Lor peynirini de üzerine serpi. Fesleğen yapraklarıylada süsleyebilirsiniz