Karnabahar Salatası Tarifi

Konu sahibi son olarak 2592 gün önce görüldü
Malzemeler - 1 Küçük boy Karnabahar
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Tutam Maydanoz
- 2 Dilim Salam
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Adet Taze Soğan
- 7 Adet Yeşil Zeytin
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Karnabahar dal dal ayrılıp yıkanır. Kaynar tuzlu suya maydanoz sapları ile konup fazla yumuşamadan haşlanır. Delikli kepçe ile alınıp servis tabağına yerleştirilir. Doğranmış taze soğan serpiştirilir. Bir kasede sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber karıştırılır. Karnabaharların üzerine gezdirilerek dökülür. Maydanoz yaprakları, salam, yeşil ve siyah zeytinle süslenebilir.
 
Geri