Karbonhidratların temel fonksiyonları nelerdir?

Beynin yegane enerji kaynağıdır.
Organizmanın birincil enerji kaynağıdır.
Isı,enerji ve vitamin C kaynağıdır.
Proteinlerin tam ve dengeli yıkımlanmasını sağlar.
Yağların kolay yakılmasını sağlar.
Bağırsak hareketlerini düzenler (Selüloz) ve mikroflorayı düzenleyerek minerallerin emilimini kolaylaştırır.
Glikoprotein,glikolipid,hyaluronik asit ve heparinin yapısında bulunur.
Hyaluronik asit gözde ve eklemlerde bulunur, kayganlığı ve darbelere karşı direnci sağlar.
Şu ve elektrolitlerin yapısında bulunur.
Kaslarda ve karaciğerde glikojen sentezinde rolü vardır.
Fazlası yağ olarak depolanır.
Yine fazlası,dişlerin doğal florasındaki bakteri düzenini bozarak dış çürüklerine sebep olabilir.​