Karamelize Ananaslı Ters Turta

  • Kullanıcı Hüma
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
Konu sahibi son olarak 183 gün önce görüldü
karamelize_ananasli_ters_turta.jpg


MALZEMELER

3 su bardağı un
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 çay bardağı şeker
4 yumurta
1 paket Carte d’Or Şekerli Vanilin
1 paket Carte d’Or Kabartma Tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı yoğurt
1.5 çay bardağı esmer şeker
4 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1 konserve kutu ananas ve suyu

HAZIRLANIŞI

1 Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırptıktan sonra teker teker yumurtaları ekleyin.
2 Başka bir kaba un, Carte d’Or Şekerli Vanilin, Kabartma Tozu ve tuzu eleyin.
3 Unlu karışımı, süt ile yumurtalı karışıma ekleyin.
4 En son 2 kaşık yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
5 Büyük bir kek kalıbını iyice yağlayın, dibine esmer şekeri serpin.
6 Şekerin üzerine erimiş tereyağını döküp, ananasları yan yana sıkıca dizip, üzerine kek hamurunu dökün.
7 180 derecede 40-45 dakika veya keke sokulan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8 Fırından çıkan keki 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edeceğiniz tabağa ters çevirin.
9 Sıcakken dilimleyerek Karadutlu Carte d’Or ile servis edin.

 
Geri