-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,044
-
- Tepkime puanı
- 18,493
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
2 bağ ıspanak
1 kuru soğan
5 dak taze soğan
Yarım su bardağı su
3 su bardağı un
2 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Yemeklik doğradığınız soğanları, yağ eklediğiniz tavanıza aldıktan sonra üzerine ıspanak ve tuz ekleyip kavurun.
Kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
Taze soğanları kesip ayrı bir kaba alın.
Sonra üzerine un, tuz, karabiber, pul biber, yumurta ve sıvı yağ, soğuyan ıspanak harcı ve su ekleyip karıştırın.
Tavaya az sıvı yağ ekleyip malzemeleri dökün.
Hafif sulu kıvamdayken ters düz edip pişirin.