7.1.2. Kanserli Hastalarda Beslenme İlkeleri
Hastanın enerji gereksinimi karşılanmalıdır.
Hastanın, tedavi aşamasına uygun beslenme planı yapılmalıdır. Ameliyat olmuş
ya da olacak hastalarda kısa süreli diyet ayarlaması yapılır.
Radyoterapi döneminde iştahsızlık, bulantı, kusma görülebilir. Diyet
ayarlanırken bu özellikler göz önüne alınmalıdır.
Baş boyun bölgesi kanseri tedavisi gören hastalarda ağız, diş sağlığında
bozulma, yutma güçlüğü, tükürük salgısında değişiklikler oluşur. Bu hastalara
yumuşak, sulu besinler verilir.
Kemoterapi döneminde görülen bulantı, kusma gibi durumlara göre uygun diyet
ayarlanmalıdır.
Bulantı, kusma durumunda sıvı elektrolit ayarlaması yapılmalıdır.
Bu dönemlerde proteini yüksek tatlı ve çorbalar verilmelidir.
Hastalara sulu, yumuşak kalori ve proteinden zengin yiyecekler
verilmelidir.
Meyve püreleri veya suları, yumuşak etler verilmelidir.
Ağızdan beslenemeyen hastalar nazogastrik sonda veya kateterle beslenir.
Hasta ameliyat geçirmişse bir süre ağızdan besin alamayabilir. Bu
durumda hekim önerisine göre çeşitli mayiiler verilmelidir.
Hasta diyetine vitamin ve mineral desteği yapılmalıdır.
Hastada çiğneme güçlüğü varsa sulu veya yarı sulu besinler verilmelidir.
Hastalar tavuk ve balıketini daha iyi tolere eder. Diyette bunlara yer
verilmelidir.
Gastrointestinal bölgede sorun varsa yüksek proteinli, kaloroli, yumuşak
besinler verilmelidir.
Gastrointestinal sorunu olanlar çiğ sebze ve meyveleri, süt ve süt ürünlerini,
baharatlı besinleri zor tolere ederler. Bu nedenle az yağlı süt, ezilmiş meyveler
verilmelidir.
Hastanın malnutrisyonu varsa düzeltilmelidir.
Önerilen enerji ve protein alımı %80’in altında, albumin 3.5 gr/lt düşmüş ise,
ağızda yara, gastrointestinal değişim varsa, ağırlık kaybı %5’ten fazla ise
uygulanan diyet değiştirilip tüm besin öğelerine ek yapılmalıdır.44
Bulantı, kusmaya karşı sıvı, elektrolit dengesi ayarlanmalıdır.
Tedavide kullanılan ilaçların yan etkileri bilinmeli ve diyet buna uygun
ayarlanmalıdır.
Her yemekten sonra hastanın ağız temizliğine özen gösterilmelidir.
Besinler, bir defada büyük öğünler yerine aralıklı ve az miktarlarda verilir.
Hastanın besinleri yavaş yavaş çiğneyerek tüketmesi sağlanır.
Baharatlı besinler zor tolere edilir. Bunun için baharatlar kısıtlanır.
Baş, boyun bölgesi tedavi gören hastalarda tükürük salgısı değişebilir, diş
sağlığı bozulabilir, yutma güçlüğü gelişebilir. Bu sorunlara yönelik diyette
düzenlemeler yapılmalıdır.
Ağızdan alamayan hasta parenteral besleniyorsa protein kaynağı olarak saf
protein, serbest aminoasitler, karbonhidrat alarak poli, oligo, monosakkaritler
tek tek veya birlikte verilir. Uzun süreli parenteral beslenen hastalara haftada iki
kez linoeik asit verilmelidir.
Komplikasyon gelişmeden, hastalığın seyrine uygun yapılan beslenme,
hastalığa karşı direncin artmasına yol açmakta, tedaviyi olumlu etkileyerek
yaşam süresini uzatmaktadır.
Hastanın enerji gereksinimi karşılanmalıdır.
Hastanın, tedavi aşamasına uygun beslenme planı yapılmalıdır. Ameliyat olmuş
ya da olacak hastalarda kısa süreli diyet ayarlaması yapılır.
Radyoterapi döneminde iştahsızlık, bulantı, kusma görülebilir. Diyet
ayarlanırken bu özellikler göz önüne alınmalıdır.
Baş boyun bölgesi kanseri tedavisi gören hastalarda ağız, diş sağlığında
bozulma, yutma güçlüğü, tükürük salgısında değişiklikler oluşur. Bu hastalara
yumuşak, sulu besinler verilir.
Kemoterapi döneminde görülen bulantı, kusma gibi durumlara göre uygun diyet
ayarlanmalıdır.
Bulantı, kusma durumunda sıvı elektrolit ayarlaması yapılmalıdır.
Bu dönemlerde proteini yüksek tatlı ve çorbalar verilmelidir.
Hastalara sulu, yumuşak kalori ve proteinden zengin yiyecekler
verilmelidir.
Meyve püreleri veya suları, yumuşak etler verilmelidir.
Ağızdan beslenemeyen hastalar nazogastrik sonda veya kateterle beslenir.
Hasta ameliyat geçirmişse bir süre ağızdan besin alamayabilir. Bu
durumda hekim önerisine göre çeşitli mayiiler verilmelidir.
Hasta diyetine vitamin ve mineral desteği yapılmalıdır.
Hastada çiğneme güçlüğü varsa sulu veya yarı sulu besinler verilmelidir.
Hastalar tavuk ve balıketini daha iyi tolere eder. Diyette bunlara yer
verilmelidir.
Gastrointestinal bölgede sorun varsa yüksek proteinli, kaloroli, yumuşak
besinler verilmelidir.
Gastrointestinal sorunu olanlar çiğ sebze ve meyveleri, süt ve süt ürünlerini,
baharatlı besinleri zor tolere ederler. Bu nedenle az yağlı süt, ezilmiş meyveler
verilmelidir.
Hastanın malnutrisyonu varsa düzeltilmelidir.
Önerilen enerji ve protein alımı %80’in altında, albumin 3.5 gr/lt düşmüş ise,
ağızda yara, gastrointestinal değişim varsa, ağırlık kaybı %5’ten fazla ise
uygulanan diyet değiştirilip tüm besin öğelerine ek yapılmalıdır.44
Bulantı, kusmaya karşı sıvı, elektrolit dengesi ayarlanmalıdır.
Tedavide kullanılan ilaçların yan etkileri bilinmeli ve diyet buna uygun
ayarlanmalıdır.
Her yemekten sonra hastanın ağız temizliğine özen gösterilmelidir.
Besinler, bir defada büyük öğünler yerine aralıklı ve az miktarlarda verilir.
Hastanın besinleri yavaş yavaş çiğneyerek tüketmesi sağlanır.
Baharatlı besinler zor tolere edilir. Bunun için baharatlar kısıtlanır.
Baş, boyun bölgesi tedavi gören hastalarda tükürük salgısı değişebilir, diş
sağlığı bozulabilir, yutma güçlüğü gelişebilir. Bu sorunlara yönelik diyette
düzenlemeler yapılmalıdır.
Ağızdan alamayan hasta parenteral besleniyorsa protein kaynağı olarak saf
protein, serbest aminoasitler, karbonhidrat alarak poli, oligo, monosakkaritler
tek tek veya birlikte verilir. Uzun süreli parenteral beslenen hastalara haftada iki
kez linoeik asit verilmelidir.
Komplikasyon gelişmeden, hastalığın seyrine uygun yapılan beslenme,
hastalığa karşı direncin artmasına yol açmakta, tedaviyi olumlu etkileyerek
yaşam süresini uzatmaktadır.